用好一池碧水养好鱼虾蟹,乌鲁木齐这个合作社做活特色水产养殖

(文图/记者宋建华&nbsp陈岩)这两天,随着三道坝镇水产养殖基地地产小龙虾大量上市,养殖户顾元秀却愁了:订单太多,产量跟不上了。

作为首府鱼米之乡,独特的地理位置使得这里有6000余亩水面。乌鲁木齐米东区用好一池碧水,大力发展特色水产养殖业,做好水文章促进农民增收,助力推进乡村振兴。

近年来,在政府的帮助下,顾元秀做特色,从养螃蟹到养甲鱼、鳜鱼,再到养小龙虾;学技术,从自己摸索到成为镇级科技观察员;转思路,从单纯养到注册商品打品牌,再到请“网红”做直播促销路。
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能拼能闯的顾元秀,靠一池碧水走上特色水产养殖致富路。

顾元秀说,习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上强调,江山就是人民、人民就是江山,打江山、守江山,守的是人民的心。真是党的好政策,让大家走上了小康路,守住了广大农民的心。

有特色,瞅准市场才挣钱

7月27日,走进顾元秀家位于四道坝村的水产基地,十几个大小鱼塘整齐排列,水鸟在上空盘旋。

顾元秀和妻子王凤琴正在小龙虾塘里捞虾。提起前一晚放的地笼,一个个暗红色的小龙虾开始在笼中上蹿下跳。

顾元秀随手拿出一只虾,掰开虾肚,颜色鲜红,不带一点黑色。
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“看虾先看肚,要是有黑色,说明水质不好,也说明虾不新鲜。”顾元秀说。

虾塘旁是等待的顾客,一公斤90元,塘旁直接上称装袋。

顾元秀说,六年前,在三道坝镇党委和人民政府帮助下,他从老家浙江来到村上承包了鱼塘搞水产养殖。

三道坝镇有万余亩水稻,还有2500余亩养殖水面,镇党委一直将特色水产作为重点发展的农村产业。

三道坝镇副镇长李剑斌说,作为全镇规模最大的养殖户,顾元秀是镇政府重点扶持对象。

“要做就瞅准市场,做大家都没有的。”15岁开始养水产的顾元秀说,他一开始就看中特色养殖。

刚开始是养殖大闸蟹和鲤鱼、草鱼等,去年引进了小龙虾养殖。&nbsp“本地养的小龙虾少,规模也小,要是能养成,自然差不了。”顾元秀说。

经过摸索,小龙虾养殖成功,5月初开始上市,每天销量在200公斤左右。

“30多亩虾塘,能出7.5吨小龙虾,一公斤90,挣个几十万没问题。”顾元秀说。

利用好水面,米东区不仅建成面向全疆的鱼苗基地,还建成全市最大的家鱼(草鱼、鲤鱼)基地、荷塘基地,并先后引进白斑狗鱼、南美白对虾、鱼虫等新品种。
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强技术,生态养殖效益高

收完虾,顾元秀从一个池塘中捞出一堆水草,再从冷库中拿出一桶剁碎的小鱼、一桶螺蛳,来到螃蟹池。

水产基地500余亩,其中七成左右是大闸蟹。

划着小舟,顾元秀把水草和小鱼都均匀撒在螃蟹塘内。

“我的螃蟹养得好,有个秘诀,就是这个草和螺蛳。”顾元秀抓起一把水草说,这个草叫伊乐藻,是跟螺蛳一起从浙江老家发来的。

伊乐藻是一种优质、速生、高产的水生植物,可净化水质,是河蟹优良的天然饵料,而螺蛳则是河蟹最喜欢的食物。

顾元秀说,从事水产养殖二十多年,他悟出一个道路:老经验要跟科学结合。

“拿螃蟹来说,蟹苗都是从浙江农科院里引进的新品种,拿来之后用本地水质集中繁育,让它们适应当地的水质,然后再放养。”顾元秀说。

在市、区两级农业农村部门帮助下,顾元秀将养殖经验与科学生态养殖结合,总结出一套水产养殖经验。

养殖过程中,水质净化不能用药,全要靠水草,喂养的饲料也是小鱼、螺蛳为主,搭配玉米、豆粕等饲料。

拿出一个蟹笼,成人手掌大的螃蟹壳已发青。

“大闸蟹要白肚青背金爪,这螃蟹再长两个月过五两后,能上市了。”顾元秀说。

因为所有螃蟹都能养到5两以上,顾元秀还得了个“五两红”的外号。

今年,顾元秀被推荐为米东区科技观察员,他还经常被周边养殖户请去做技术指导,他每次都不推辞。

十里八乡的养殖户,想来学技术,顾元秀免费教,想要蟹苗、伊乐藻,顾元秀免费给。&nbsp养殖户李明说,老顾不仅自家螃蟹、小龙虾养得好,还带着大家一起挣钱。

“水产搞好了,有了规模,大家都能挣钱。”顾元秀说。

目前,在米东区农业部门帮助下,生态养殖已成水产养殖主流,还陆续引进了鱼菜共生、蟹稻、鸭稻共生等生态种养模式。
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打品牌,蟹肥也要口碑好

忙活之余,顾元秀不忘看一看之前请的网红直播的订单,并在自己的朋友圈发自己干活的视频。

一个月前,三道坝镇人民政府给顾元秀请来米东区农旅产品主播,给他的小龙虾和螃蟹做直播,宣传三道坝镇特色水产业。

顾元秀也注册了抖音、快手号,还用微信朋友圈经常发水产养殖视频。

“手机小,作用可大。”顾元秀说,他坚持埋头养殖、抬头看政策的原则,跟着政策和时代潮流做养殖。

加上顾元秀的微信号,头像就是一只大闸蟹,名字叫“五两红大闸蟹”。

顾元秀嘿嘿一笑:“三年前,我用大家给我起的外号注册商标。现在,在乌鲁木齐大闸蟹市场提这个牌子,大家都知道。”

今年,顾元秀给小龙虾注册品牌“虾红天山”。他说,要让水产卖好价钱,要有个大家能叫响的名字才行。

有品牌、做直播,顾元秀的产品卖得不错。他这两天还在做新计划:再建一个1000亩地的龙虾养殖基地。

“全面建成小康社会了,党的政策越来越好,大家日子也越来越好,都想尝鲜,养小龙虾肯定差不了。”顾元秀说。

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